Beskrivning

Släta kniven däremot får framför allt vid riktigt tunn skinka eller carpaccio mest finfördelade resultatet. På så sätt kan du ha riktigt tunn skinka till exempel väldigt tunnt skurits, utan att påverka fibrerna i köttet skadas. Dessutom kan mjukt bröd också mycket bra med en slät kniv skär.

Slät kniv i rostfritt stålDiameter: Ø 170 mm Perfekt för bröd, korv, grönsaker eller ost

Passar till följande GRAEF produkter:EVO E 10 (E10EU) EVO E 20 (E20EU) EVO E 80 (E80EU) EVO E 11 (E11EU) EVO E 21 (E21EU) EVO E 81 (E81EU) EVO E 90 (E90EU) EVO E 20 EU 2 (E20EU2) EVO E 20 EU 1 (E20EU1) Sliced Kitchen S10003 (S10003) Sliced Kitchen S1 0001 (S1 0001) Sliced Kitchen S10002 (S10002) Sliced Kitchen S1 1000 (S1-1000) Sliced Kitchen S1 1002 (S1 1002) Sliced Kitchen S1 1001 (S1 1001) Sliced Kitchen S1 1003 (S1 1003) Sliced Kitchen S3 2000 (S3 2000)

Släta kniven däremot får framför allt vid riktigt tunn skinka eller carpaccio mest finfördelade resultatet. På så sätt kan du ha riktigt tunn skinka till exempel väldigt tunnt skurits, utan att påverka fibrerna i köttet skadas. Dessutom kan mjukt bröd också mycket bra med en slät kniv skär.

Slät kniv i rostfritt stålDiameter: Ø 170 mm Perfekt för bröd, korv, grönsaker eller ost

Passar till följande GRAEF produkter:EVO E 10 (E10EU) EVO E 20 (E20EU) EVO E 80 (E80EU) EVO E 11 (E11EU) EVO E 21 (E21EU) EVO E 81 (E81EU) EVO E 90 (E90EU) EVO E 20 EU 2 (E20EU2) EVO E 20 EU 1 (E20EU1) Sliced Kitchen S10003 (S10003) Sliced Kitchen S1 0001 (S1 0001) Sliced Kitchen S10002 (S10002) Sliced Kitchen S1 1000 (S1-1000) Sliced Kitchen S1 1002 (S1 1002) Sliced Kitchen S1 1001 (S1 1001) Sliced Kitchen S1 1003 (S1 1003) Sliced Kitchen S3 2000 (S3 2000)

Tillverkarfärg

Rostfritt stål

Typ av produkt

Mätare för allsax